in

4 อาหารที่จะหยุดระบบเผาผลาญไขมันทันที แม้กินแค่คำเดียว

4 อาหารที่จะหยุดระบบเผาผลาญไขมันทันที แม้กินแค่คำเดียว

4 อาหารที่จะหยุดระบบเผาผลาญไขมันทันทีแม้เพียงคำเดียว

นอกจากรูปร่างจะผอมเพรียว สุขภาพดี ไม่อ้วนแล้ว มีระบบการเผาผลาญไขมันที่ดีในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงจากโรคอันตรายอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โรคหลอดเลือดหรือโรคไขมันพอกตับ แต่ถ้ารับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม ก็อาจทำให้ระบบเผาผลาญไขมันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยลงเช่นกัน และนี่คืออาหาร 4 ประเภทที่ นพ.นันทพร พงษ์รัตนมาน ที่ปรึกษาแผนกศัลยศาสตร์หลอดเลือด โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า หรือ หมอท็อป แนะว่าหลังรับประทานอาหารระบบเผาผลาญไขมันในร่างกายจะหยุดทำงานทันที แม้เพียงคำเดียว

4 อาหารที่จะหยุดระบบเผาผลาญไขมันทันทีแม้เพียงคำเดียว

  1. ชานมไข่มุกและเครื่องดื่มหวานๆ

ส่วนผสมชานม มีชาเล็กน้อย ที่เหลือเป็นนมที่อาจมาจากนมสดหรือผสมกับครีมเทียมที่มีน้ำตาลสูง เมื่อใดก็ตามที่ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตมากให้รับประทาน อาจไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย เช่น น้ำตาลทรายขาว หรือแป้งที่ผ่านการแปรรูปแล้ว เช่น ไข่มุก เป็นแป้งแปรรูปสูง รวมถึงครีมเทียมที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับร่างกาย หากกลืนเข้าไปจะทำให้ระบบเผาผลาญไขมันในร่างกายหยุดทำงานทันที เพราะเมื่อใดก็ตามที่ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตที่มีแป้งและน้ำตาลสูง โดยเฉพาะแป้งและน้ำตาลที่ไม่ดีต่อร่างกาย จะทำให้อินซูลินในร่างกายสูงขึ้น

ระบบเผาผลาญจะหยุดทำงาน ร่างกายจะพยายามเผาผลาญน้ำตาลที่กินเข้าไปเท่านั้น โดยไม่เผาผลาญไขมันและเมื่อร่างกายไม่สามารถเผาผลาญพลังงานจากน้ำตาลได้ ก็จะกลับมาสะสมในรูปของไขมันส่วนเกินในอวัยวะต่างๆ

  1. ถุงขนม

ขนมขบเคี้ยวทุกประเภท เช่น มันฝรั่งทอด เป็นต้น มักจะมีคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมได้เร็วมาก ซึ่งเป็นแป้งที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ระดับอินซูลินในร่างกายพุ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ขนมปังยังมีสารเติมแต่งมากมาย ซึ่งไปกระตุ้นอินซูลินในร่างกายให้มากขึ้นและร่างกายหยุดการทำงานของระบบเผาผลาญไขมันอีกด้วย

  1. น้ำอัดลมปราศจากน้ำตาล

เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล 0 กิโลแคลอรีดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพ แต่จริงๆ แล้วมักจะเต็มไปด้วยสารให้ความหวาน แอสพาเทม และซูคราโลส ซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถกระตุ้นการทำงานของอินซูลินได้ ได้เป็นอย่างดี ร่างกายของคุณจะหยุดเผาผลาญไขมันทันทีที่กินเข้าไป

แต่มีเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลบางชนิดที่มีสารให้ความหวานที่ไม่กระตุ้นอินซูลิน ได้แก่ อัลลูโลส อินนูลิน อิริทริทอล โลหังกวย และหญ้าหวาน แต่ถ้าเลือกไม่กินจะดีที่สุด เพราะอย่างไรก็ตามมันก็ยังทำให้เราติดรสหวานอยู่ดี

  1. น้ำผลไม้

แม้แต่น้ำผลไม้ 100% (หรือน้อยกว่า) ก็มีน้ำตาลสูงเช่นกัน โดยน้ำผลไม้หนึ่งแก้วมีน้ำตาลในปริมาณที่พอๆ กับโซดาหนึ่งแก้ว (น้ำตาลประมาณ 5-6 ช้อนชา) แนะนำให้ทานเป็นผลไม้สดจะได้ไฟเบอร์ดีขึ้น และควรรับประทานพร้อมอาหารในปริมาณที่เหมาะสม อย่ากินมากเกินไปเช่นกัน

อาหารเหล่านี้ห้ามรับประทานเลย แต่ควรรับประทานไม่บ่อยและในปริมาณน้อย ซึ่งรวมถึงการออกกำลังกายมากกว่า 30 นาที 3-5 วันต่อสัปดาห์ ช่วยให้ระบบเมตาบอลิซึมทำงานอย่างขยันขันแข็งเช่นเคย

.
ที่มาข้อมูล