in

สุขภาพดีรับปีใหม่ ทำได้แน่ แค่เปลี่ยนการกิน

สุขภาพดีรับปีใหม่ ทำได้แน่ แค่เปลี่ยนการกิน

สุขภาพดีรับปีใหม่.  คุณสามารถทำได้อย่างแน่นอน  เพียงแค่เปลี่ยนอาหารของคุณ

ปีใหม่มักจะเป็นเวลาที่หลายคนใช้เป็นจุดเริ่มต้น เพื่อเปลี่ยนแปลงตัวเอง ให้ทำอะไรใหม่ๆ โดยการดูแลตัวเองให้ถูกวิธีมากขึ้น เช่น ลดน้ำหนัก กินอาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกายลดพุง แต่ความตั้งใจเหล่านี้มักถูกลืม หลังวันขึ้นปีใหม่ไม่นาน

ทีมเว็บไซต์ของมูลนิธิส่งเสริมสุขภาพไทยมีคำแนะนำที่ดีและเป็นประโยชน์ที่จะช่วยคุณเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณ ให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา จาก “อาจารย์สง่าดามะพงศ์” ที่ปรึกษากรมอนามัย และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) มีอะไรบ้าง? ไปดูกันเลยครับ

  • ลองดูที่ตัวคุณเอง

อยากย้อนเวลากลับไป 12 เดือนที่ผ่านมาว่าสุขภาพคุณเป็นอย่างไร “น้ำหนัก” เพิ่มขึ้นหรือไม่? มันบางลงหรือไม่? “ไปหาหมอกี่ครั้ง” หวัดเท่าไหร่? “ปวดท้อง” “ท้องเสีย” กี่ครั้ง? คุณป่วยบ่อยไหม ซื้อยาเม็ดปากเปล่า? เสียเงินค่ารักษาพยาบาลไปเท่าไหร่? โปรดตรวจสอบสุขภาพของคุณก่อน แรก

  • สนุกกับการกินเกินหัวใจ – ละเว้นการออกกำลังกาย

ต่อไป เราลองกลับมาดูว่าเราเคย “ออกกำลังกาย” เป็นประจำในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมาหรือไม่? ออกไป หยุด หรืออย่าออกไปเลย เพียงแค่นั่งและนอนลง

และในรอบ 12 เดือนที่ผ่านมา เราได้ “กินตามใจชอบ” กันหรือยัง? กินถูกหลักโภชนาการ “อาหารครบ 5 หมู่” หรือไม่? กินรส “หวานมันมาก เค็มมาก” มั้ย? เรา “กินผักและผลไม้เพียงพอ” หรือไม่?

มาสำรวจกันดีกว่าว่าเราเป็น “คนติดหวาน” หรือเปล่า? เราดื่มกาแฟเย็นมากเกินไป ดื่มน้ำอัดลม กินขนมกรุบกรอบบ่อยไหม?

  • การจัดการอารมณ์ – อย่าเครียดกับทุกสิ่ง

เรื่องต่อไปขอสำรวจ “อารมณ์” ว่าในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา เรามีผลกระทบด้านลบอะไรบ้าง? หงุดหงิด กังวล โกรธ ทำให้คุณอึดอัด เรื่องราวมากมาย? ดังนั้นเราจะสลัด “ความเครียด” ออกไปได้อย่างรวดเร็วหรือไม่? หรือจำเอาไว้ว่าเราจะกำจัดอะไรได้กี่อย่าง? และมีกี่เรื่อง?

ในปีที่ผ่านมา “สูบบุหรี่” มากแค่ไหน? การ “ดื่มสุรา” เป็นนิสัย และ “พักผ่อน” เพียงพอหรือไม่? นอน 6 ชม.? ทั้งหมดนี้เราต้องย้อนกลับไปดูตัวเองในปีที่ผ่านมา เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลและวางแผนเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน

  • สร้างจุดเปลี่ยนเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

หากสำรวจแล้วพบว่า ปีที่ผ่านมามีพฤติกรรม “แย่มาก” ไม่ออกกำลังกาย กินขยะ เริ่มวันที่ 31 ธันวาคม หรือ 1 มกราคม เป็นการเริ่มต้นชีวิตใหม่ ถ้าเราไม่เปลี่ยนแปลงตัวเองในวันนี้ จะเกิดอะไรขึ้นในอีก 12 เดือนข้างหน้า? สุขภาพทรุดโทรมตามวัย มันเพิ่มขึ้นหรือไม่?

เริ่มจากระมัดระวังเรื่องอาหารกันก่อน เป็นการเริ่มต้นที่ดีในช่วงปีใหม่ เพื่อปูพื้นฐานนิสัยการกินที่ถูกต้องไปอีก 12 เดือน

  • ระวังอาหารแคลอรี่สูง.

ปีใหม่เป็นเทศกาลกินเจ กินเค้กปีใหม่ อาหารส่วนใหญ่มีแนวโน้มจะมันเยิ้ม รสหวานและเค็มมาก มีโปรตีนสูง ผักน้อย ดังนั้นหากเราจะฝึกนิสัยการกิน ควรระวัง “อาหารที่มีแคลอรีสูง” เพราะอาจทำให้อ้วนได้โดยไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว หรืออาหารหวาน ดังนั้นก่อนรับประทานอาหารควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรีให้มาก

  • กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ทุกมื้อ

สำหรับเทคนิคการเลือกอาหารในงานเลี้ยงประกอบด้วย

  1. สารอาหารต้องครบ 5 หมู่อาหาร ไปกินแต่เนื้อไม่ได้ ทุกมื้อในช่วงเทศกาลต้องประกอบด้วยอาหาร 5 หมู่
  2. รสชาติอาหารต้องไม่หวานเกินไปต้องเค็มมาก ที่ไม่สามารถบอกได้ว่าเป็นเมนูไหน คุณต้องตัดสินใจเอง
  3. หลีกเลี่ยงอาหารทอด
  4. เลือกจากอาหารต้ม แกง อบ นึ่ง ย่างและย่าง แต่ระวังอย่าให้ไหม้เกรียม
  5. ระวังอาหารหวาน ห้ามกินแต่อย่ามากเกินไป กินแค่พอ เค้กจะกินต่อไปแต่ชิ้นอาจจะบางลง
  • ทำให้เป็นนิสัยในการกินผักและผลไม้

สิ่งที่ขาดไม่ได้ในการวางรากฐานการกินเพื่อสุขภาพ ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ก็คือ “เริ่มกินผักมากขึ้น” ซึ่งอาจมาในรูปแบบของสลัด ผักในแกงหรือผักพริกเผา ส้มตำ หรือสลัดผัก หรือเมนูอะไรก็ตาม “อาหารปีใหม่ต้องมีผัก” และ “ฝึกกินผลไม้หลังกิน” ไม่ใช่กินเสร็จแล้วไปกินของหวาน . ดังนั้นควรมีผลไม้อยู่บนโต๊ะจัดเลี้ยงเสมอ

  • เลิกบุหรี่ จุดเปลี่ยนชีวิตใหม่

ในงานฉลองมักจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถ้าไม่กินเลย จะถือว่าเป็นรากฐานใหม่ให้กับชีวิตตัวเอง และหากคุณใช้โอกาสนี้ในช่วงปีใหม่ “เลิกดื่ม เลิกบุหรี่” เป็นของขวัญล้ำค่าแห่งชีวิต

ของขวัญเราควรให้ตัวเองไม่ใช่แก้วแหวนทอง เสื้อผ้าหรือของกำนัลราคาแพง แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพตามหลักการ “3 อังคาร 2 เสาร์ และ 1 พ.ค.” ได้แก่ อาหาร อารมณ์ การออกกำลังกาย ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ไม่สูบบุหรี่ และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพให้ดีขึ้น เป็นของขวัญแห่งชีวิตที่ไม่สามารถซื้อได้ด้วยเงิน

  • เปลี่ยนทัศนคติของคุณที่มีต่อสุขภาพที่ดี

หากคุณต้องการเปลี่ยนชีวิต คุณต้องเปลี่ยนความคิดหรือมุมมองของคุณ เพราะถ้าคุณไม่เปลี่ยน Mindset ของคุณก่อน คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนได้ คุณต้องมีแรงจูงใจในการที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณ และเป็นแรงจูงใจที่มีพลังมากพอ

แรงจูงใจที่ว่านี้ อาจมาจากการสำรวจสุขภาพนั่นเอง ในปีที่ผ่านมา เช่น น้ำหนักขึ้น ถ้าปล่อยไว้ไม่เปลี่ยนแปลง เมื่อคุณน้ำหนักเกิน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และหลอดเลือด จะทำอย่างไร? สุขภาพของคุณจะแย่ลง

  • เลือกแรงจูงใจ – กล้าที่จะท้าทาย

หากคุณต้องการเปลี่ยนตัวเองเพื่อสุขภาพที่ดี จงทำเพื่อคนอื่น ตัวอย่างเช่น หากคุณมีแม่ ให้เปลี่ยนตัวเองเพื่อแม่ เพราะถ้าคุณคิดว่าคุณอายุ 30 แม่ของคุณอายุ 70 ​​ปี แต่คุณเป็นอัมพาต ปากเบี้ยว และคุณต้องติดเตียง แม่ของคุณต้องดูแลคุณ คุณจะทำอย่างไรหรือถ้าคุณแต่งงานแล้วมีลูกเล็ก คุณพยายามตั้งเป้าหมายที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองเพื่อลูก ที่จะสามารถเลี้ยงดูเขาได้

“การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีแรงจูงใจเพียงพอก็ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าตั้งเป้าหมายเพื่อเปลี่ยนแปลงตัวเอง เช่น การลดน้ำหนักเพื่อให้คุณมีรูปร่างที่ดี การตั้งเป้าหมายแบบนี้มักจะยอมแพ้ไปครึ่งทางเพราะแรงจูงใจไม่เพียงพอ เรามาลองทบทวนจุดอ่อนของปีที่แล้วกัน แล้วนำมาปรับปรุงโดยใช้วันขึ้นปีใหม่เป็นจุดเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลง”

การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำในช่วงเริ่มต้นอาจรู้สึกท้อแท้ แต่ถ้าคุณมีวินัยและความอดทนเพียงพอ สุดท้ายสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน สศช.ขอสนับสนุนให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดี เป็นของขวัญที่เริ่มต้นจากการมีสุขภาพที่ดี ปีใหม่ให้ตัวเอง

.
ที่มาข้อมูล