in

ตำนานมังสวิรัติ


ตำนานมังสวิรัติ

น้ำปลาหวานสะเดา…ตำนานมังสวิรัติ

ครั้งแรกที่เพื่อนชวนฉันไปทานอาหารมังสวิรัติที่ร้านอาหารมังสวิรัติในตำนาน ถามเพื่อนว่าทำไมต้องเป็นตำนาน…นานๆ…ด้วย พูดหน่อยไม่ได้เหรอ? เพื่อนให้ค้อนเขาและถามว่าเขาจะไปได้หรือไม่ ที่นี่เป็นร้านอาหารมังสวิรัติใช่ไหม แต่แล้วสายตาก็เหลือบไปมองที่มุมของบุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารมากมายเข้าแถวตั้งแต่ ขนมจีนน้ำพริก-น้ำพริก-ย่าป่า คนไทย ลาบเต้าหู้ น้ำพริกน้ำย้อย น้ำพริกปลาร้า หมูกระเทียม ทอด ปอเปี๊ยะ เต้าหู้ทอด ข้าวโพด กรอบ ส้มตำ แกงเขียวหวาน น้ำพริก แกงไตปลา แกงเขียวหวาน ผัดไทยกับผักสดและผักต้มที่ปรุงด้วยข้าวกล้องร้อน เครื่องดื่ม ของหวานและผลไม้รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์แล้ว

เดินมาได้ซักพักก็เจอป้าชูศรี ศรีสิทธินาม เจ้าของร้านคุณป้า เธอเล่าให้เราฟังถึงประวัติของร้าน เบื้องต้นได้ร่วมกับคุณดารา สามเสริมบุญ ในการก่อตั้งร้านด้วยความหวังว่านอกจากจะอร่อยแล้ว เธอยังเชื่อว่ามังสวิรัติมีสุขภาพแข็งแรง แข็งแรง ใจดี และมีอายุยืนยาว น้าบอกว่าอาหารที่คนกินเปิดปากคือขนมจีนน้ำพริก เชฟได้เตรียมสูตรเด็ดที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว และทีมงานการันตีว่าอร่อยจริง และน้ำพริกเผาอีกอัน อร่อยจนต้องตักไป 2 รอบ

นอกจากอาหารบุฟเฟ่ต์ราคาท่านละ 65 บาทแล้ว สำหรับคนชอบทานอะลาคาร์ทก็มีหลากหลายประเภท ต้มยำ ต้มยำ แกงต่างๆ บะหมี่ มักกะโรนีผัด ยำต่างๆ ยำ และอีกมากมาย .

สำหรับสถานที่ของร้าน กว้างขวาง สะอาด เย็นสบาย พร้อมเครื่องปรับอากาศ ร้านอาหารมังสวิรัติในตำนาน ตั้งอยู่ซอยวิภาวดี 22 ถนนวิภาวดีรังสิต เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 21.00 น. หากไปไม่ได้ โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 02-938-5261, 02-513-5370

.

ขอขอบคุณข้อมูลจาก doctor.or.th

โพสต์ ตำนานมังสวิรัติ ปรากฏตัวครั้งแรกเมื่อ สุขภาพประเทศไทย.

ขอขอบคุณข้อมูลจาก doctor.or.th

โพสต์ ตำนานมังสวิรัติ ปรากฏตัวครั้งแรกเมื่อ สุขภาพประเทศไทย.



ขอบคุณข้อมูลจาก doctor.or.th