in

“กล้วย” และ ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ บรรเทาโรคระบบทางเดินอาหาร-บำรุงร่างกาย

“กล้วย” และ ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ บรรเทาโรคระบบทางเดินอาหาร-บำรุงร่างกาย

กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เผยวิธีการใช้ประโยชน์ของกล้วย เป็นยาชูกำลังตามความรู้ของแพทย์แผนไทย ใช้รักษาโรคกระเพาะ แก้ร้อน กระหาย และบำรุงน้ำนมในสตรีให้นมบุตร โดยเฉพาะสูตรกล้วยดองน้ำผึ้ง ตามหลักการแพทย์พื้นบ้าน เป็นยาอายุวัฒนะ

นพ.ขวัญชัย วิศิษฐนนท์ รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า กล้วยสามารถนำมาประกอบอาหารได้ หรือนำมาปรุงเป็นยาตามศาสตร์การแพทย์แผนไทยได้ กล้วยที่ใช้สำหรับดูแลสุขภาพ

กล้วยกับประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • กล้วยดิบหรือไม่สุก มีรสฝาดและใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องเสียที่ไม่ได้เกิดจากการติดเชื้อ (ไม่มีอุจจาระเป็นเลือดหรือท้องเสียไม่มีไข้) เนื่องจากมีสารแทนนินในกล้วยที่ยังไม่สุกหรือไม่สุก มีคุณสมบัติช่วยลดอาการกระตุกและลดการเคลื่อนไหวของลำไส้ช่วยบรรเทาอาการท้องร่วง

วิธีกิน

  1. กินครั้งละครึ่งลูกหรือครั้งละ 1 ลูก
  2. หรือหั่นแว่น ตากแดดให้แห้งแล้วบดให้เป็นผง รับประทานครั้งละ 10 กรัม ชงในน้ำร้อน 120 – 200 มล. วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหารหรือเมื่อมีอาการ
  • กล้วยสุก มีรสหวานและมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเพราะมีสารเพคตินในปริมาณมาก จึงเป็นการเติมของเสียในลำไส้เมื่อผนังลำไส้ถูกดันเข้าไปจะทำให้รู้สึกอยากขับถ่าย

วิธีกิน

กินครั้งละ 1-2 เด็กและดื่มน้ำปริมาณมาก

    • สรรพคุณของดอกกล้วย เป็นยาแก้ร้อน กระหาย และบำรุงน้ำนมในสตรีให้นมบุตร ซึ่งจะใช้ประกอบอาหารต่างๆ เช่น สลัดกะหล่ำปลี แกงกะหล่ำ กะหล่ำปลีนึ่งไก่ เป็นต้น หรือรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับผัดไทยเป็นต้น
  • กล้วยดองน้ำผึ้ง

กล้วยดองน้ำผึ้ง เป็นสูตรยาพื้นบ้าน ที่เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงร่างกาย บำรุงผิวพรรณ และบำรุงความปรารถนา

กระบวนการ

  1. ปอกกล้วยสุกแล้วใส่ในขวดแก้ว
  2. ใส่น้ำผึ้งให้พอท่วมและเก็บได้นาน 3 เดือน

ขนาดรับประทาน รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ 1 แก้ว (250 มล.) วันละ 2 ครั้ง

ไม่ควรใช้สูตรนี้ในผู้ป่วยเบาหวาน

หากมีข้อสงสัยสามารถสอบถามได้โดยตรงที่กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก หมายเลขโทรศัพท์ 0 2149 5678 หรือทางออนไลน์ที่ Facebook และ Line add กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก line@DTAM

.
ที่มาข้อมูล